Paraziták a süllőben
Tartalom
- A süllőben férgek vannak Fogassüllő Papillote stílusban - S03 EP02 hogyan lehet felismerni, hogy van galandférge A kutatási téma anyagi fedezetét biztosítja: OTKA K NKFI-6 Több évtizede, így ebben a pályázati munkánkban is, a tóban élő halak egészségi állapotát követjük nyomon folyamatos vizsgálatokkal.
- A két hónappal ezelőtti mérgezett marokkói paprika botránya kapcsán Tabajdi Csaba szocialista EP-képviselő szigorúbb európai élelmiszerbiztonsági fegyelem mellett emelte fel a szavát Brüsszelben, ugyanakkor körvonalazódni látszik az újabb kínos ügy: fonalférgekkel fertőzött tengeri halakról szólnak a hírek a kontinensen.
Ettől még nem árt az óvatosság, a tudatosság. A halakban élő férgek által okozott állatbetegségek vizsgálata egyik része annak a tizenhárom európai ország huszonkilenc intézményéből alakult ParaFishControl projekt nevű konzorciumnak, melyben a hat gazdaságilag legfontosabb európai halfajban fellelhető élősködőket kutatják a szakemberek.
A munkához a témacsoport euró finanszírozást nyert el. Ám az algába göngyölt, sokszor nyers halat tartalmazó étel nem egészen veszélytelen. Statisztikák kimutatták, hogy például Korea egyes körzeteiben a lakosság közel paraziták a süllőben százaléka fertőzött a nyersen elfogyasztott halakban található métely lárvák okozta fertőzéstől.
- Paraziták kerekférgek az emberben
- Mik a paraziták a süllőben - Emberre veszélyes paraziták
- Magyar Szó Online | Gazdaság/Horgászat-Vadászat | Fertőzöttek a ragadozók!
- Harcsában, süllőben, csukában, sügérben egyaránt találtak fonálférgeket — Egyre nagyobb területről kerülnek elő fertőzött halak — Az élősködők ugyanabba a törzsbe tartoznak, mint a trichina
Európában nem kell aggódni hasonló fertőzésveszély miatt, más a gasztronómiánk, mások a szokásaink, a halállomány is különböző, így kevés az esélye, hogy a potenciális paraziták halról emberre terjedjenek. Az EU azonban erről meg is akart bizonyosodni, ezért többek között a halak közvetítette betegségek is fontos részét képezik a spanyol vezetésű ParaFishControl konzorciális munkának.
A Parafishcontrol project Advanced Tools and Research Strategies for Parasite Control in European farmed fish az EU által kiírt Horizon programban tizenegy pályázat közül került ki egyedüli győztesként és összesen 7,8 millió euró támogatást nyert el az ötéves időtartamra. A konzorciális munka a haltenyésztést legjobban veszélyeztető parazitás fertőzések vizsgálatát kilenc munkacsomagban workpackage-ban vizsgálja, melyek közül a WP7 foglalkozik a humán fertőzést okozó halélősködők vizsgálatával.
Utóbbit cseh kutatókkal közösen a Magyar Tudományos Akadémia Agrártudományi Kutatóközpont Állatorvos-tudományi Intézetének Halkórtan és Parazitológia csoportja vizsgálja, amely négy résztéma WP művelésében érdekelt.
A testület nyolctagú csapattal kutat már több évtizede, egyik korábbi projektjük során például a balatoni angolnapusztulás okaival foglalkoztak. Meghívásos alapon kerültek a ParaFishControl társulásba, ami nagy sikernek számít, mert az EU elsősorban a nyugat-európai halkutatásokat részesíti előnyben.
Székely Csaba témacsoport-vezető és Dr. Molnár Kálmán, a kutatórészleg egykori alapítója Dr.
Mik a paraziták a süllőben
Székely Csaba témacsoport-vezető és kollégái Magyarországon a potenciálisan betegséget okozó férgekkel foglalkozó munkacsomagban WP7 négy hazai tógazdaság, gazdaságonként kétszázötvennyolc ponty egyedét vizsgálják az esetleges fertőzések kimutatására. A beérkezett egyedek izomzatát Dr.
Molnár Kálmán, a kutatórészleg egykori alapítója, és kollégái vizsgálják meg mikroszkóp alatt, és elemzik, hogy előfordulnak-e bennük olyan paraziták, amelyek esetleg veszélyeztetik a fogyasztót. Ha a minta pozitív, akkor molekuláris szinten folytatják az analizálást: korszerű, úgynevezett molekuláris technikákkal azonosítják paraziták a süllőben parazitákat, a kapott eredményeket pedig génbanki adatokkal vetik össze.
A kutatási téma anyagi fedezetét biztosítja: OTKA K NKFI-6 Több évtizede, így ebben a pályázati munkánkban is, a tóban élő halak egészségi állapotát követjük nyomon folyamatos vizsgálatokkal. A monitoring segítségével esetenként előre jelezzük az olyan veszélyeket, mint pl.
A projekt nem kizárólag a féregfajok kimutatásával, osztályozásával foglalkozik. A paraziták fejlődési ciklusait, viselkedését is vizsgálják, különös tekintettel néhány különleges fejlődésmenetű élősködőre; ilyenek például a nyálkaspórás paraziták, azaz a pontyban élősködő Thelohanellus fajok. A téma legtapasztaltabb szakértője, Dr.
Molnár Kálmán professzor Ezen felül fontos missziója a paraziták a süllőben, hogy alternatív parazitaellenes szereket keressenek, teszteljenek, hiszen a jó hatásfokú, de halak vonatkozásában korábban sikerrel használt hagyományos parazitaellenes szerek nagy részét az EU néhány évvel ezelőtt betiltotta. A projektvezető dr.
Parazitás fertőzöttségek és betegségek természetes vízi és tenyésztett süllőállományokban
Székely Csaba a projekttel kapcsolatban máris érdekes eredményről számol be: paraziták a süllőben korábbi kísérlet során bebizonyosodott, hogy ha harcsás tavakba szűrő halfajokat pl. A jelenség nyomán a konzorciális munkában pontyon olyan tavi kísérletsorozatot indítottak el, amelyben a szűrő mit ihat a pinwormok megelőzésére kísérlik meg felhasználni egyes parazitás fertőzések megelőzésére.
Hogyan vehetjük észre és pusztíthatjuk ki? Mik a paraziták a süllőben CDC: half of all children get pinworm infection parazitacseppek nano emberek számára Paraziták egy sügérben Paraziták egy sügérben Pin x paraziták. Pinworm infection - Wikipedia audio article férgek kezelésére szolgáló tabletták véleménye Spanyol makréla.
A ParaFishControl majd csak ban fejeződik be, de a laikusok számára legfontosabb konzekvenciát már sikerült igazolni: nincs ma Magyarországon olyan élősködő a pontyban, ami az emberi egészségre káros lenne.